Karkas Utuh

Karkas adalah Ayam utuh tanpa kepala & ceker. Kami memproduksi Karkas setiap harinya dengan kapasitas produksi 6.000 ekor/hari mulai dari ukuran 0,5 kg - 1,6 kg.

Karkas kami terdiri dari 3 kategori yaitu, Karkas Utuh Premium, Karkas Parting, dan Karkas Parting Marinasi.

Karkas Parting Marinasi

Produk ini merupakan Karkas yang dipotong menjadi 9, 10, 12 bagian (tergantung spesifikasi konsumen) dan diolah dengan bumbu racikan yang diberikan oleh konsumen. Kami memiliki mesin parting dan mesin marinasi yang siap untuk mengolah kebutuhan ayam anda. Hubungi kami untuk diskusi lebih lanjut mengenai produk olahan ayam yang anda inginkan.

Boneless

Produk Boneless merupakan ayam bagian Dada & Paha yang diproduksi dan dikeluarkan tulangnya. Boneless juga sering disebut Fillet (Fillet Dada & Fillet Paha). Produk ini sering digunakan oleh industri pembuatan bakso, dimsum dan restoran katsu.

Boneless memiliki 2 kategori yaitu Boneless Dada & Boneless Paha.

Dan produk lainnya...